9. September 1997
Pausenverkauf soll gesunde Ernährung fördern
Die Schulen sollen im Pausenverkauf verstärkt gesunde Lebensmittel anbieten. Darauf hat Kultusminister Hans Zehetmair in einem Schreiben an alle bayerischen Schulen hingewiesen. Eine Woche vor dem Beginn des neuen Schuljahrs bat der Minister die Schulleiter, darauf zu achten, daß sich das Angebot des Pausenverkaufs nicht auf Süßigkeiten und koffeinhaltige oder stark gezuckerte Getränke konzentriere. Besonders zu empfehlen seien vielmehr Milch und Milcherzeugnisse, Obst und Vollkornprodukte. Die Schule müsse ihrer wachsenden Verantwortung für die Verpflegung der Schüler gerecht werden und eine gesunde, vollwertige Ernährung ermöglichen. Da es zum Erziehungsauftrag der Schule gehöre, die Schüler zu eigenverantwortlichem, gesundheitsgerechtem Verhalten zu motivieren, sei es wichtig, daß die Realität des Schulalltags den Lehrplaninhalten zur Gesundheitserziehung nicht widerspreche.